איך להכין קינוחי פירות ריאליסטיים ברמה של המאסטרים בפריז!
אל תתפשרו על חיקויים!
לאחר חודשים של פיתוח ודיוק בסטנדרטים של פריז, אני גאה להגיש לכם את הדרך המדויקת ביותר איך להכין קינוחי פירות-על מגש של זהב!
אם תהיתם איך להכין קינוחי פירות שנראים בדיוק כמו המקור,
בקורס קינוחי פירות הדיגיטלי של שוקולינה רותי בביוף, תלמדו לפצח את טכניקות Trompe-l'œil המתקדמות בעולם!
תגלו בדיוק איך להכין קינוחי פירות עם אפקט הWOW בחיתוך, ליבה שנשפכת וחוויית Fresh שמשאירה חותם קולינרי עמוק-בשיטה נגישה,מקצועית ורווחית מתמיד!
אל תישארו רק עם סרטונים ברשת ובלאגן ביוטיוב.
זה קורס מסודר, ברור עם תוצאות אמיתיות!
הצטרפו לקורס הדיגיטלי המיוחד שלנו, ותלמדו צעד אחר צעד איך להכין את הקינוח הריאליסטי המושלם!
רמת הריאליזם הגבוהה ביותר: טכניקות גימור וזיגוג מתקדמות למראה פרי חי ואמיתי!
שילובי טעמים נדירים: מתכונים בלעדיים שיוצרים חוויה קולינרית בכל ביס!
הפקה בHIGH-END: הקורס מצולם ברמה הגבוהה ביותר, כך שתראו כל פרט.
מקצוענות בגובה העיניים: שיטה פשוטה ומדויקת להצלחה !
ליווי אישי ומענה בכל שאלה: אני איתכם בכל שאלה בנבחרת ה-WhatsAppp.
ייעוץ לרכישה חכמה: קישורים לרכישת הציוד והאביזרים במחירים הזולים ביותר!
הקורס המקיף ביותר מתאים גם למתחילים וגם למקצוענים!
הסבר על השימוש בחומרי גלם וכלים המתאימים ליצירת הקינוחים.
אשליה אופטית של פטל ענק במראה קטיפתי ומילוי תות מפתיע. גנאש תות וליבת קולי תות שנשפכת בחיתוך על קראנץ' פריך.
מתכון למראה פיסטוק וקליפה ריאליסטית. גנאש פיסטוק מוקצף , "קראנץ' דובאי" עם קדאיף על בסיס פיננסייר פקאן נימוח.
גנאש תפוז מוקצף וטכניקה למרקם הנקבובי של קליפת התפוז. ליבת ג'ל תפוזים ותחתית קראנץ' לימוני מרענן.
מתכון למראה פקאן ריאליסטי,ריסוס קטיפתי וציפוי שוקולד קראנצ'י. גנאש פקאן, ליבת פרלינה וקרמל נשפך על בסיס פיננסייר עשיר.
גנאש תפוח מוקצף וליבת ג'ל עם קוביות פרי קטנטנות, בזיליקום ווניל . חוויית Fresh אמיתית בטכניקת זיגוג כפולה על קראנץ' לימוני פריך.
גנאש מוקצף קטיפתי וטכניקת ציפוי למראה קליפת לימון אמיתית! ליבת ג'ל לימון,נענע ובזיליקום, קליפות הדרים מסוכרות על תחתית קראנץ' שמתפוצצת בפה!
מתכון למראה אגוז לוז ריאליסטי ,ריסוס קטיפתי וטכניקת פסים אותנטית. גנאש לוז מוקצף, קרמל מלוח ופרלינה פקאן על בסיס פיננסייר עשיר.
לקונדיטורים השואפים לפיסגה ומעוניינים להטמיע בתפריט שלהם את טכניקות ה-Tromp-l'oeil (אשליית העין) ולייצר קינוחי פרימיום – פסגת הפטיסרי הצרפתי.
למי שלא מסתפק במתכון, אלא רוצה להבין את הפיזיקה של חומרי הגלם. מטמפרור שוקולד ועד לפיסול ידני של טקסטורות וברק אורגני.
לחובבנים שרוצים להכין לבית, למשפחה ואפילו להתחיל למכור מארזים ולהחזיק "בקוד הגנטי" של הטכניקות המתקדמות ביותר.
עבודות של בנות שרכשו את הקורס…
מהמטבח הביתי שלהן
לתוצאות שנראות כמו ויטרינה פריזאית!
הקורסים הכי שווים שלקחתי! רותי, מלבד הליווי האישי והצמוד מקצועית ברמות, תמיד זמינה ונכונה לתת תשובות, טיפים, רעיונות, לכל שאלה יש תשובה, לא נתקלתי באישה כזו איכפתית שרוצה את ההצלחה של כולם רותי על כך אני רוצה להודות לך מאוד את מיוחדת!
סדנה מהממת, מפורטת ומושקעת..
בכל פרק ניתן לראות שלב אחרי שלב, וכמובן שרותי מדהימה, זמינה תמיד לכל שאלה, עונה באדיבות ונעימות מה שמשדרג יותר את הסדנה, בפרט כאשר מדובר במי שלומד את הסדנה כתחביב (כמוני) והוא אינו מקצועי.
ממליצה מאוד!
רכשתי את הקורס ואני פשוט מוקסמת! ההסברים ברורים, מדויקים, ומקצועיים ברמה שאין שנייה לה! זו כבר הפעם השלישית שאני רוכשת את הקורס, ואף אחד מהקורסים האחרים שניסיתי לא מתקרב לרמה שלך – הן בהסברים והן בהשקעה בכל פרט קטן!
הקורס הינו קישור לצפייה מהמחשב והמובייל!
זה לא מפגש זום בזמן מסוים!
תוכלו להיכנס ולצפות בזמן ובנוחות שלכם למשך שנה-ההתחייבות לשנה. אך כל אני עובדת עם סקולר ימשיך גם ללא הגבלת זמן.
ניתן לשאול בקבוצת וואטסאפ סגורה לרוכשות הקורס. ניתן לפנות אלי גם בפרטי.
תקבלו ליווי מלא עד לקינוח המושלם!
כל הקינוחים חלביים.ניתן להמיר גם בפרווה על ידי שימוש בשמנת צמחית.
תקבלו קישורים לרכישת כל האביזרים בזול. כמו"כ כל חומרי גלם ניתנים להשגה בחנויות מתמחות.
הקורס מתאים גם למתחילים וללא ניסיון וגם לקונדיטורים מקצועיים המעוניינים לשדרג את הידע והכלים העומדים לרשותם.
כל הקינוחים ניתנים להכנה בציוד הביתי .הטעמים והמרקמים מעולים ויפים! לגימור מקצועי יותר, נדרשת מרססת חשמלית-תקבלו המלצה בקישור.
ברכישה תקבלו גישה לסרטונים, חוברת מתכונים להדפסה ,קישורים לרכישת האביזרים בזול וליווי אישי בכל שאלה!
