סדנאות פרונטליות
workshop
סדנת עוגות ראוה
נלמד איך להכין עוגות ראוה ב4 פרזנטציות:
עוגת מוס שוקולד לבן על בסיס קרם אונגלז, אינסרט קולי תות, תחתית דקוואז פיסטוק.
עוגת מוס שוקולד מריר על בסיס קרם אונגלז, אינסרט קרמו מנגו פסיפלורה, תחתית ביסקויט אגוזי לוז ומקדמיה.
עוגת מוס פרלינה, אינסרט קרמו בלונדי וקראנץ נוגט, תחתית שוקולד אפויה.
נצפה בגלאסאז ' וריסוס שוקולד .
הדגמה של חגורות שוקולד כולל טמפרור וצביעת השוקולד.
הסדנא חלבית ומעולה גם בפרווה!
תקבלו חוברת מתכונים ומארז יוקרתי עם תוצרי הסדנא.
קבוצה קטנה עד 10 משתתפים
לו"ז עדכני אחרי חנוכה15.00-22.00
עלות הסדנא:
650 ש"ח כולל חומרים
רב המוצרים בכשרות
הבד"ץ עד"ח
workshop
סדנת קינוחי בוטיק
סדנא סופר מקצועית ומעשית בה נכין קינוחי בוטיק המבוססים על מוס מנגו פסיפלורה, מוס פיסטוק ומוס פרלינה .נכין גלאסאז' מבריק לקינוחים ותחתיות סבלה.
בנוסף נלמד להכין אינסרט קולי תות,שאנטי וניל ושאנטי שוקולד חלב,ציפוי רושה. תתקיים הדגמה של הכנת חגורות שוקולד כולל טמפרור וצביעת השוקולד.
הסדנא חלבית ומעולה גם בפרווה!
תקבלו חוברת מתכונים ומארז יוקרתי עם תוצרי הסדנא.
קבוצה קטנה עד 10 משתתפות
לו"ז עדכני אחרי חנוכה
עלות הסדנא:
650 ש"ח כולל חומרים,מתכונים ומארז יוקרתי עם תוצרי הסדנא.
רב המוצרים בכשרות
הבד"ץ עד"ח
workshop
סדנת פטיפורים יוקרתיים לאירועים
סדנא סופר מקצועית ומעשית
בה נכין תכשיטי שוקולד מיוחדים לאירועים!
פטיפור קראנץ וקרמו קפה ב2 פרזנטציות
פטיפור קרם תפוז ב2 פרזנטציות
לבבות ג'לי תות
אינסרט ג'לי תפוז
שאנטי וניל
תחתיות סבלה
טארטלט בטכניקה קלה ומדויקת
ריסוס שוקולד למראה קטיפתי
קישוטי שוקולד מטומפרר כולל הסבר על
תהליך הטימפרור.דיסקיות,גלשנים
ושקפי טרנספר מדוגם.
הסדנא חלבית ומעולה גם בפרווה!
תקבלו חוברת מתכונים ומארז יוקרתי עם תוצרי הסדנא.
קבוצה קטנה
עד 10 משתתפות
7/1 גבעת זאב ליד ירושלים 15.00-22.00
עלות הסדנא:
650 ש"ח כולל חומרים
רב המוצרים בכשרות
הבד"ץ עד"ח
מסדנאות שהיו
הלקוחות הממליצים שלנו
חני מגן שמש
היי רותי היקרה הסדנא היתה פשוט מושלמת ולמדתי ממנה המון. הסברים המדוייקים הפכו את חווית ההכנה בבית להרבה יותר קלה והטעם נפלא. הכנתי 2 מסוגי הקינוחים שלמדנו בסדנא ופשוט האורחים התעלפו עליהם. הם יצאו מושלמים. הסדנא היתה סדנא פעילה שהסבירה את השלבים ועברה בצורה נעימה מאוד . תודה רבה על סדנא מקצועית . אין לי ספק שאשוב אליך לעוד סדנאות בעתיד.
סיגל בן סעדון
את אישה מקצועית, ויסודית, למדתי מלא ממך למרות שאני שפית של קינוחית לא סיפרתי… כבר הכנתי כמה פעמים…לא צילמתי. כפי שאמרתי לך באתי לסדנא ללמוד טיפים…ויצאתי עם מלא! את אישה מדהימה מלאת סבלנות. ממליצה ואמשיך להמליץ עליך יקירה.
הודיה פישמן
סדנה מהממת, מפורטת ומושקעת.
תחילת כל פרק יש מתכון כתוב מה שמסייע להתמצא יותר.
בכל פרק ניתן לראות שלב אחרי שלב, וכמובן שרותי מדהימה, זמינה תמיד לכל שאלה, עונה באדיבות ונעימות מה שמשדרג יותר את הסדנה, בפרט כאשר מדובר במי שלומד את הסדנה כתחביב (כמוני) והוא אינו מקצועי.
ממליצה מאוד!
